La mela a modo mio

I proprietari del maso Bühler, agricoltori di mele e vigneti a Naz-Sciaves, cercano idee per un nuovo ed innovativo prodotto fatto di mele raccolte nei loro frutteti. Grazie a questo prodotto, la volontà è quella di aprire un nuovo ramo aziendale, rivolgendosi a turisti e persone locali.

riporto parte del bando:

Nell’ambito di questo concorso cerchiamo idee per un prodotto innovativo fatto di mele. L’organizzatore di questo concorso è la famiglia Thaler, che vorrebbe avviare un’attività secondaria per garantire il sostenimento del maso anche in futuro. Per questo ci rivolgiamo a voi, chiedendovi le vostre idee per un prodotto innovativo fatto di mele.
 punti principali:

  • Il prodotto deve essere un prodotto o un bene di consumo
  • Il prodotto deve presentare delle caratteristiche particolari che rendano il maso unico e riconoscibile
  • È necessario prevedere la produzione presso il maso
  • Il gruppo target del prodotto sono turisti e persone locali.

Scadenza per la presentazione delle domande:

Le idee possono essere presentate entro il 17 aprile 2018, ore 12 di pranzo. 

Premi: I vincitori verranno nominati da una giuria di esperti. Per coloro che presenteranno le proposte migliori sono previsti i seguenti premi:

  • 1° posto: 4 pernottamenti più colazione del contadino e un menu romantico con tre portate per due persone presso il maso Bühler al valore di 500€.
  • 2° posto: Un box di prodotti tipici altoatesini al valore di 300€.
  • 3° posto: 2 pernottamenti più colazione del contadino per due persone presso il maso Bühler al valore di 200€.

Anch’io partecipo a questo piccolo concorso con la mia idea. Se vi va di votarlo potete trovarla qui:

https://www.openinnovation-suedtirol.it/callforideas/show/34#!tab=tt-profileideas

https://www.openinnovation-suedtirol.it/ideas/show/2909La mela a modo mio

Oppure se vi va, potete partecipare

 

Packaging Power

goldil packaging ha un enorme potere nelle nostre decisioni  sull’acquisto dei prodotti.
Spesso compriamo il ‘ marchio ‘ prima ancora che il prodotto stesso.
pierrick-allan-five-olive-oil-1427036262kgn84
Come si seleziona un’alternativa rispetto al nostro marchio abituale? In genere si sceglie un packaging che richiama la nostra attenzione.
package10
L’antropologo Paco Sottocolle (autore del “motivo per cui compriamo”) studia gli effetti e il comportamento nello shopping e la psicologia dei consumatori, mostrando che a volte nelle scelte, è molto più importante il contenitore rispetto al contenuto.
 package6

 

package5
package4

l’ex designer project bar

l-ex-designer-bar
Gli obiettivi affrontati dall’ex-designer sono, da un lato, costruire una nuova percezione del design, che parte dalla tecnologia, dall’innovazione e dalla finzione, definendo un nuovo rapporto tra cultura, arte e business. Dall’altro, cerca di creare e consolidare i nuovi parametri della classe creativa. L’ex-progettista confronta l’estetica e la funzione nei prodotti di carattere esperienziale. Propone il “modello di business” come nuova disciplina artistica.
Ex_designer_Project_Bar_5
Sperimenta con la forma più radicale del disegno dell’alimento, valuta il comportamento della disciplina progettuale nel contesto della micro-produzione (e non artigianale), prova nuovi formati di prodotti e nuovi prodotti. Si configura un nuovo stile internazionale.
guixe
Ricostruisce l’immagine fotografica della vita quotidiana e dei suoi rituali e prende concetti come “economie collaborative” e “crowdfunding”.
ex-designer_BAR_GUIXE_2017
Che cos’è un ex-designer?
Il concetto di ex-progettista è venuto circa nel 2001 per definire Martí Guixé.  Nel 2002, insieme a Inga Knölke, il concetto è stato presentato al concorso Evolutionäre Zellen (Berlino) come un sistema generico che conferisce un nuovo status all’interno della professione e, in questo senso, permette la trascendenza dei limiti imposti dalla disciplina. Attualmente ex-designer è diventato un movimento.
Ex_designer_Project_Bar_7
Che cos’è l’ex-designer?
Ex-designer è un progetto  localizzato in uno spazio in Carrer Entença 3, a Barcellona, e che ha la forma di un bar. L’ex-designer Space iniziato come un interno completamente nudo che è stato lentamente stampato (stampa iniziata il 5 novembre 2015). Lo spazio sarà completato con pezzi che verranno stampati fino alla fine del lavoro: dallo spazio interno alle attrezzature utilizzate nella barra (bicchieri, piatti e utensili per cocktail e per la cucina). Lo spazio interno è fatto da Pla, un materiale derivante dall’amido di mais con un colore che varia dal bianco al grigio.

pane e luci

fonte: https://www.designbuzz.it/2017/09/21/pampshade-lamp-fatta-di-pane

La linea si chiama Pampshade, la firma l’artista giapponese Yukiko Morita che lancia la sua particolarissima collezione di lampade realizzate a mano con la forma di vero e proprio pane, come fosse appena uscito da un forno, fragrante e profumato.

Non ne ha riprodotto solo la forma, la designer ha effettivamente usato farina, sale e lievito per realizzare le sue incredibili lampade. Ma anche luci a led e batterie. Poi ha ricoperto tutto con uno strato di resina per proteggere il pane, che è pane a davvero, in modo che non si rovini e mantenga forma e colore per la sua nuova funzione di lampada.Le forme disponibili sono in tutto sette e comprendono anche il classico filoncino e i tradizionali panini. La costruzione delle lampade è iniziata impastando. Poi, una volta completato ogni pane con circuiti elettrici e luci, s’è rivestito tutto con la resina protettiva

illy City Mugs

La nuova collezione di tazze illy progettata da Mie Araki si chiama illy City Mugs e ricorda attraverso disegni stilizzati un’idea di città.
Il progetto è stato lanciato attraverso un concorso di progettazione sulla piattaforma Desall.com. 
illy_BLOG-666x3650_img

 

 

“La collezione disegnata da Mie Araki è stata l’amore a prima vista, con il suo stile unico e il carattere vivido che unisce linee rette e colori forti in un modo molto singolare”.
Secondo la giuria di Illy, che ha valutato tutte le osservazioni, le sue opere sono state particolarmente efficaci nel rappresentare le 6 città che erano al centro del concorso.

“la giuria ha scelto le opere d’arte di Mie per la sua interpretazione originale delle caratteristiche peculiari delle città oggetto di concorso, utilizzando uno stile di illustrazione che sentiamo è molto in linea con illycaffè’s artistic projects.”-Giuria Illy.

Le tazze sono disponibili esclusivamente nelle rispettive città, quindi se vi capita di essere in una delle città elencate di seguito, si potrebbe desiderare di fermarsi in uno dei negozi Illy.
Le città caratterizzate dalle collezioni di tazze della città di Illy sono: Parigi, San Francisco, Londra, Trieste, Abu Dhabi, Amsterdam, Hong Kong, Kuwait City, Milano e Roma.
illy_BLOG-666x4500_img

manuale d’istruzioni per novelli cuochi

Se si vive un rapporto di amore-odio con il cucinare, IKEA  ha pensato a un manuale  che, step by step, guida i neofiti della cucina all’auto assemblaggio del piatto.
L’agenzia pubblicitaria di Leo Burnett a Toronto ha proposto una campagna creativa che introduce un elemento completamente nuovo per l’equazione  cibo-realizzzione
“Ci siamo resi conto che provare nuove ricette è un po’ spaventoso per le persone,”
hanno spiegato il direttore creativo dell’Agenzia
“ci siamo dunque prefissati l’obiettivo di renderle  più facili, più creative, utilizzando un modo semplice e fantasioso per reinventarle.”
Nonostante i disegni semplificati e le la quantità minima di testo, la guida,  la cui ispirazione è ovviamente quella delle istruzioni contenute all’interno dei pacchi di mobili, permette di realizzare piatti complessi con una certa semplicità.

IKEA cook this page

le ricette sono stampate su carta forno pergamena
Leo Burnett ha ideato una collezione di ricette facili da fare, stampate su carta da forno. Queste pagine comprendono istruzioni passo-passo e un elenco di ingredienti stampati con inchiostro per alimenti. 
Le dimensioni rappresentate sul foglio  corrispondono alle effettive proporzioni di ingredienti necessari per la ricetta.
Cuochi spontanei o esperti si limiteranno ad aggiungere il cibo, arrotolarlo e cuocerlo.
 le ricette sono realizzate con i prodotti venduti nel mercato svedese presente in ogni unto vendita IKEA.
 

IKEA cook this page

lo Chef ha semplicemente bisogno di aggiungere gli ingredienti sul foglio di carta

IKEA cook this page

l'inchiostro alimentare indica le proporzioni di ogni ingrediente

IKEA cook this page

sale, pepe e cipolla in polvere vengono aggiunti al foglio prima della 
cottura

IKEA cook this page
IKEA cook this page

 

IKEA cook this page

IKEA cook this page
IKEA cook this page
IKEA cook this page