Produzioni Seriali

Lo studio di architettura e interior design giapponese 07BEACH ha recentemente completato il progetto di BAKE, panetteria specializzata nella produzione di tortine al formaggio. L’idea alla base del progetto è quello di mettere in luce il processo produttivo degli alimenti prodotti. Il concept di Bake è pensato all’interno di un grande, moderno storefront in cemento armato a doppia altezza; con una strategica tavolozza di colori che variano dal giallo (come le tortine) al grigio uniforme per differenziarsi dalla variegata quantità di colori del quartiere in cui è situato.

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Per creare una superfice uniforme e al contempo realizzare una sorta di invito a seguire il processo di produzione, i progettisti hanno pensato il percorso, dall’ingresso alla cassa, come una sorta di “promenade”, per riflettere la pendenza dell’interno del negozio, e permettere  ai passanti o alle persone in coda di vedere i lavoratori all’interno.
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L’inserimento di specchi a soffitto contribuiscono a rendere il meccanismo della macchina produttiva ancora più evidente.
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