Petite cocktail-restaurant

Situato nel centro storico di Firenze, in quella porzione di città che più ha risentito degli interventi ottocenteschi ad opera di Giuseppe Poggi, “La Petite cocktail-restaurant” è un locale dalla duplice anima. Costituito da due livelli, il piano terra è stato concepito come cocktail bar ,spazio del movimento, adatto a una pausa veloce mentre la sala al primo piano, dall’atmosfera più intima e raccolta, è adibita a sala ristorante.

Un ambiente dalle dimensioni ridotte trasformato in uno spazio raccolto, ma al tempo stesso arioso, La Petite è un luogo di aggregazione per mangiare, bere, rilassarsi, leggere, fare una pausa dopo una passeggiata in centro, dove incontrarsi con gli amici, sperimentare nuovi cocktail, seguire serate degustative di vini, dove godersi un bel brunch in compagnia.

Il progetto degli interni e degli arredi, a cura dello studio di architettura DEFERRARI+MODESTI, ha creato uno spazio adatto ad essere vissuto a tutte le ore del giorno, dall’atmosfera fresca ed informale grazie alla rimozione di un soppalco e di una scala sovradimensionati e ingombrante. L’eliminazione di questi elementi ha permesso di poter apprezzare nuovamente le altezze tipiche del fabbricato ottocentesco, restituendo valore al volume e alla profondità dello spazio originale.

 

La qualità dello spazio al piano terra ha suggerito di lavorare sulla parete. Prendendo spunto dai paramenti murari e i lastricati di Firenze, con le loro  pietre lisce giustapposte a rugose, superfici levigate accanto a scalpellate, rigate o bocciardate, i progettisti hanno realizzato una scultura parietale in pietra chiara, che rischiarasse l’ambiente e ne divenisse un punto focale. A contrasto con la parete chiara in pietra, il pavimento del piano terra è in legno di rovere, e i colori degli intonaci sono color zafferano per la parete di fondo e in tonalità di grigio nelle parti restanti.

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