cantina Lodge di Graham

L’ elegante restauro della cantina Lodge di Graham, di quasi 200 anni,  in Portogallo a Vila Nova de Gaia (sull’estuario del fiume Douro, vicino all’Oceano Atlantico), è stato completato nel 2013  ad opera di  P06- Nuno Gusmão  con la collaborazione dei designer Giuseppe Greco e Joana Proserpio.

Il progetto, che unisce uso generoso di legno invecchiato e nuovo e sontuosi spazi aperti a una tavolozza di colori minimalista, trasforma lo spazio storico per adattarlo alle moderne esigenze di lavoro e ristorazione   senza però distruggere l’autenticità e l’unicità di questo particolare manufatto.

Il Lodge con le sue pareti in granito, non è più soltanto un edificio funzionale dove migliaia di botti di porto vengono invecchiate, ma è soprattutto una meta per migliaia di turisti enogastronomici che possono fare esperienze degustative assaporando un buon bicchiere di vino.

Il Lodge  apre al pubblico per la prima volta nel 1993, ma il restauro attuale, commissionato dalla famiglia Symington, che possiede l’azienda oggi, consente l’accoglienza di un maggior numero di turisti  offendo loro la possibilità di effettuare un tour  che include una visita al Museo di Graham, su due livelli, la sosta nella sala degustazione, nel Vintage Room, in un negozio in un’enoteca e nel ristorante.

Sicuramente un’esperienza culturalmente e degustativamente stimolante.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W & J Graham nasce a Oporto, Portogallo, nel 1820 da due fratelli scozzesi, William e John Graham.

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