Tenth Acre Farms

Recentemente c’è stato più di un dibattito sulle urban farm, sul loro impatto e sugli effetti positivi o meno che tali interventi producono sulla città.
Un economista di Harvard, ad esempio ha avuto modo di criticare il fatto che le urban farm diminuiscono la densità urbana poichè prendono in cura dei terreni che dovrebbero essere  essere utilizzat per l’espansione urbana e non per quella agricola.
Questa critica potrebbe essere sensata se i terreni utilizzati per le urban farm, avessero davvero preso il posto delle costruzioni iniziando, di fatto,  un sistematico abbattimento degli edifici per sostituirli con campi coltivati.
In realtà le urban farm riqualificano le città rendendo migliore la vivibilità di spazi spesso degradati o sottoutilizzati, trasformali in lussureggianti appezzamenti verdi per la produzione alimentare.

Tenth Acre Farms è stata avviata nel 2009 da tre ragazzi — Jordan Hall, Bennett Wilson e Adam Wilson come lavoro part-time per CollegeHumor.com.

Il progetto è cominciato come un giardino, un piccolo cortile dietro al Hall’s apartment a East Williamsburg, poi si è ampliato a campi di basket abbandonati e infine  al St. Cecilia’s School al 215  diRichardson St. a Greenpoint, Brooklyn.
L’azienda agricola produce alimenti biologici al 100%, ma il gruppo  sostiene che non applicherà mai la certificazione USDA ufficiale poichè è molto  costosa, e aumenterebbe inutilmente il costo della  produzione.

Produzione che si sviluppa su letti rialzati, il che  significa che si può utilizzare  terreno controllato e “pulito” che possa permette il proliferare di  una  sana popolazione microbica;

L’utilizzo di questo modello di produzione rialzata rispetto al suolo consente alle radici di crescere liberamente senza essere calpestate durante il lavoro tra i filari.

Tenth Acre Farms è una piccola azienda agricola, circa un  decimo di un acro,  (da cui il nome) ma produce  quasi sette tonnellate di cibo ogni anno.

per informazioni:

+ Tenth Acre Farms

2 pensieri su “Tenth Acre Farms

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