Del Popolo: The Mobile Pizzeria

Superando il concetto di “pizza d’asporto” il pizzaiolo Jon Darsky ha inaugurato la “pizzeria d’asporto”.

Del Popolo, questo è il nome dell’insolito locale su ruote (costruito all’interno del rimorchio di un autocarro), in cui Darsky  si propone di trasportare, cucinare e servire pizza alla popolazione di S.Francisco. Mentre attendono la propria ordinazione i clienti possono fare l’esperienza di veder realizzata la propria pizza, ammirare i gesti precisi del cuoco e pregustare il sapore della pietanza.

Jon Darsky & his mobile pizzeria Del Popolo
Photo © Matthew Millman

L’interno del locale è molto essenziale, dominato, oltre che da un originale forno a legna “Stefano Ferrara” (capace di sfornare oltre 72 pizze al giorno),  da un banco frigo e da un piano lavoro.

Jon Darsky & his mobile pizzeria Del Popolo (detail)
Photo © Matthew Millman

I toni naturali, la carta da parati e i legni usati cercano  di far dimenticare il camufflage non riuscendoci appieno.

dispenser per spaghetti

Non molto lontano dal vecchio dosa-spaghetti, pubblicizato dalla Meliconi sul finire degli anni ottanta, questo dispenser per spaghetti  di OTOTO design, se ne differenzia per l’immagine accattivante e giocosa.

Il tappo, sormontato da un galletto rosso (che ricorda molto più la Francia che non l’Italia), si può aprire in quattro posizioni diverse che corrispondono a quattro dosi differenti (per 1, 2, 3 o 4 persone).

Insomma, niente di nuovo sotto il sole estivo.