Guactruck

Guactruck è un ristorante (citando la scritta sulla fiancata: filippino-messicano) mobile, economico, moderno e pieno di iniziative sostenibili operante appunto a Manila, nelle Filippine.

Costruito all’interno di un camper, il ristorante  è stato attrezzato con LED a basso consumo energetico e arredato con oggetti realizzati a mano oppure ottenuti da materiali di riciclo. La grafica sulla fiancata e gli arredi interni sono liberamente ispirati a  Sherlock Holmes “con un monocolo che identifical’ubicazione e un  paio di baffi che mostrano informazioni su Guactruck”.

Guactruck Mobile Eatery

Guactruck Mobile Eatery

Guactruck Mobile Eatery

Per quanto riguarda il packaging degli alimenti, si può dire che, la maggior parte dei  contenitori, sono realizzati in cartone totalmente biodegradabile  con una forma che ricorda molto da vicino gli origami giapponesi mentre le posate sono realizzate in garina di granturco e sono totalmente biodegradabili in 90 giorni.

Tra le iniziative proposte da Guactruck: i clienti che ritornano con con il loro package usato riceveranno un pasto gratis.

per informazioni:

http://www.guactruck.com/index.html

2 pensieri su “Guactruck

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