Cibo informatizzato

 


‘Piastra intelligenti’ dimostrato con cupcake, parte del danno è ‘nutrismart’ sistema Hannes

‘Nutrismart’ un  concept e  un prototipo sviluppato in germania dal designer Hannes Harms.
Si tratta di una piastra progettata per fornire  facile accesso a informazioni nutrizionali tramite un’etichettatura  RFID posta direttamente nei prodotti alimentari.

Il prototipo utilizza tag RFID commestibili , sviluppati da Kodak per la sorveglianza medica, collegate ad uno speciale ‘Piatto intelligente’, che integra un lettore RFID nella sua parte inferiore.

Quando il cibo è collocato sulla piastra,  informazioni nutrizionali
e altri dati vengono inviati tramite Bluetooth a computer portatili, smartphone o altri dispositivi mobili.

Un piccolo LED colorato si illumina per avvertire di informazioni importanti, ad esempio, che il piatto contiene un allergene specifico…

Un’interessante innovazione nel campo della ricerca medico-nutrizionale.

Un pensiero su “Cibo informatizzato

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