Senza camerieri #2

resto201

resto202

resto204

Inamo è l’abbreviazione della frase IN A MOment e rappresenta un’innovazione nel campo della ristorazione, in cui il controllodell’esperienza del pranzare è totalmente nelle mani degli avventori.

Ciò che rende nuova e particolare l’esperienza del pranzo presso l’Inamo è  il sistema  per effettuare le ordinazioni, totalmente interattivo.

Il menù è illustrato, e i commensali possono scegliere  le combinazioni delle portate utilizzando lo schermo touch screen posto sulla superficie del tavolo:si tratta infatti di un vero e proprio tavolo interattivo.

Il menù varia secondo il ciclo delle stagioni, i prodotti sono sempre freschi e di alta qualità.

Nel tempo che intercorre tra l’ordinazione e l’arrivo delle portate, si può utilizzare lo schermo-tavolo per consultare un navigatore satellitare o per chiamare un taxi; il personale è a disposizione per chiarire qualunque dubbio.

La cucina dell’Inamo nasce dall’interazione tra le principali cucine dell’est-asiatico: di possono trovare influenze della cucina giapponese, cinese, tailandese…, componendo una serie di associazioni in grado generare piatti insoliti e veramente fusion.

Il Ristorante Inamo si trova a  Londra, al 134-136 Wardour Street,
Soho, W1F 8ZP  tel 020 7851 7051
per ulteriori informazioni:   http://www.inamo-restaurant.com/

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...