per la serie: non si puo stare mai tranquilli, ecco un nuovo oggetto di design concepito per l’esperienza sensoriale e multi-etnica (spero!) del cibo
Si chiama B-Side ed è stata concepita all’interno del Food Design Studio dal designer Alessandro Busana.
Non che sia un’idea originalissima, di esempi di posate b-side ce ne sono stati fin troppi…
La cosa intrigante e inquietante al tempo stesso è che questa forchetta si riconverte in bachette alla giapponese ma, a differenza delle bacchette, non è dotata della possibilità di traslazione orizzontale. Questa mancanza di movimento trasforma, di fatto, le bacchette in una pinza.
Alla luce di questo mi chiedo… ma ne avevamo proprio bisogno?!
