la schizofrenia del biscotto

Colazione con gallette tipo oro saiwa, ma più spesse, ovvero: la doppia personalità di un biscotto.

personalita n.1

Pucci il biscotto nel caffè bollente e lo addenti, aspettandoti che questo si sciolga in bocca in un tripudio di voluttuosa morbidezza, e invece eccolo quì, inscalfibile, inalterato nella sua croccantezza…

personalita n.2

Spezzi il biscotto e ripeti l’operazione, questa volta aspettandoti la stessa ineluttabile durezza e invece, ecco che non fai in tempo a portarlo alla bocca, che ti frana inesorabilmente sul tavolo…

se non è schizofrenia questa!!!

la città del biscotto-la città di biscotti

     

A Londra, un modello di città è stato interamente realizzato con una vasta tipologia di biscotti.

Dai frollini alle gelatine, tutti i biscotti concorrono a realizzare questo gustoso plastico. L’Elemento dominante è rappresentato dai biscotti a cialda che, con le loro molteplici forme  (molto simili ai mattoncini lego), garantiscono la possibilità di formare muri, edifici, grattacieli e ponti.

mi chiedo… ma poi tutto quel surplus di glicemia e bontà chi se lo mangia?